Maltgarden este proiectul inceput in 2019 de unul dintre cei mai apreciati berari polonezi, Andrei Miler.
Iata ce spunea acesta: ” Pentru noi, berea este, mai presus de toate, bogata in arome, si aromele ne ispitesc simturile.
Cautand o metafora pentru aceasta stare, ne-am gandit la o gradina inflorita.
In versiunea noastra de bere, maltul trebuie sa apara ca punctul de plecare pentru fiecare dintre retetele noastre.
Dar nu va faceti griji, aceasta gradina va avea si intensitate de hamei, aroma de butoi si drojdie salbatica”.
Designul lor grafic, absolut special, a fost făcut pornind de la zero, de către cei de la Ostecx Creative: ”Sarcina noastra a fost să cream un brand care sa reflecte spiritul de independenta si pozitionarea noii berarii ca alternativa pe piata berii artizanale poloneze.
Cand am facut designul ambalajului (sticle, cutii, cartoane) am vrut sa rupem patternurile berii , inclusiv pe cele ale nisei berii artizanale si sa ajungem la noi expresii grafice – ceea ce este Craft in sine”
Jack Daniel’s 0.7l este acea esenta apreciata de cunoscatori, de barbatii maturi eleganti care stiu cat de rafinate sunt senzatiile dezvaluite de cel mai bine vandut whisky american din lume. In sticla de 0.7 de Old No.7 se aduna cele mai pure si mai concentrate arome ale regiunii Tennessee: apa calcaroasa cu puritate desavarsita, cereale atent selectionate si spirit inovator. Aceasta bautura indrazneata a fost conceputa pentru a crea impresie.
Tehnologia unica de filtrare a fiecarei picaturi de whisky ce poarta emblema Jack Daniel’s este elementul care ofera aroma intensa si textura catifelata. Perioada de maturare in butoaie prelucrate cu grija este un alt secret care ofera caracteristici deosebite acestui preparat inedit. Aroma senzationala detectata la prima intalnire este memorabila. Notele fine de vanilie sunt invaluite de tonuri dulci si elegante de caramel si nuci crude.
Mireasma rasinilor poate fi detectata asemeni unui parfum suav. Gustul complex este definit de dulceata, prospetime si condimente. La prima atingere pot fi detectate aromele de ciocolata condimentata cu scortisoara si fructe uscate, dar si cele placute de portocala si lemn de artar. Finish-ul care a consacrat acest whisky deosebit este persistent, dulce si lemnos.
Procesul de gătire sous-vide este de fapt o metodă de pasteurizare prin care se asigură că mâncarea este încălzită suficient pentru a distruge bacteriile. Pasteurizarea este reprezentată de o ecuație matematică (7 log 10) dependentă de 2 factori: timp și temperatură. Astfel, 2 minute la 90 de grade sunt echivalente cu 1.5 ore la 65 de grade.
Recomand să cumpărați mâncare de la magazinul foodkit.ro deoarece vei mânca în siguranță fără să te gândești că te-ai putea infecta cu coronavirus (COVID-19).
Prețurile sunt accesibile, mâncarea vidată o păstrezi 7 zile iar SIGURANȚA ÎN FARFURIA TA contează!
FoodKit oferă o varietate de kituri pentru oameni, gusturi și nevoi nutriționale diverse. Combină kiturile noastre între ele pentru o masă completă sau folosește-le ca ingrediente de pornire pentru masa ta preferată.
,,Gătim zilnic in-house, pornind toate preparatele de la zero. Avem grijă ca fiecare FoodKit să-ți ofere maximum de energie de care ai nevoie. De aceea, folosim doar ingrediente naturale de calitate, mereu fresh și atent alese de la furnizorii noștri certificați, pe care le gătim după rețete create de chefi și nutriționiști.
Pornind de la ingrediente mereu fresh, preparatele FoodKit sunt asezonate, iar carnea este marinată timp de 6 ore. Acestea se videază în plastic 100% BPA-free, reciclabil și certificat pentru uz alimentar în siguranță.
După marinare și înainte de gătitul efectiv, carnea este pusă pe gratar timp de 1 minut pentru a obține efectul de searing (sigilarea exteriorului). Acest lucru îmbunătățeste gustul și aspectul vizual, păstrând în interior sucul propriu al preparatului.
Vidarea atentă a preparatelor menține prospețimea ingredientelor pentru mai mult timp și asigură un grad ridicat de igienă alimentară, preparatul final neavând contact cu aerul sau alți factori externi decât în momentul consumului.
Gătim lent pentru mai multe ore prin imersie în apă la temperaturi constant joase (aprox. 57-95°C). Astfel, păstrăm în proporție ridicată macronutrienții (proteine, lipide și glucide) și micronutrienții (vitamine și minerale), prezenți în mod natural în ingredientele proaspete.
COdată finalizat procesul de gătire, kiturile sunt răcite rapid la 3°C prin procesul de soft-chilling, iar apoi sunt refrigerate pentru a fi livrate către tine în cele mai bune condiții, asigurând prospețimea optimă timp de mai multe zile.
Procesul de gătire sous-vide este de fapt o metodă de pasteurizare prin care se asigură că mâncarea este încălzită suficient pentru a distruge bacteriile. Pasteurizarea este reprezentată de o ecuație matematică (7 log 10) dependentă de 2 factori: timp și temperatură. Astfel, 2 minute la 90 de grade sunt echivalente cu 1.5 ore la 65 de grade.
Recomand să cumpărați mâncare de la magazinul foodkit.ro deoarece manânci în siguranță fără să te gândești că te-ai putea infecta cu coronavirus (COVID-19).
În momentul plasării comenzii, ai posibilitatea să alegi ziua și intervalul orar. Produsele FoodKit trebuie ținute la frigider între 2 și 4 grade, așadar recomandăm ca livrarea să se facă acasă sau la un birou cu acces la frigider. Se poate alege un interval orar între ora 8:00 și ora 20:00.
Pentru că gătim preparatele în stil slow cooking, este nevoie de cel puțin 36 de ore pentru a prepara produsele tale. Așadar, îți recomandăm să plasezi comanda din timp pentru a primi produsele în ziua dorită.
Vinificare: tradițional în oțel și fermentare malolactica. Lăsat în butoaie pentru 12 luni
Îmbuteliere: în sticle pentru 12 luni
Culoare: intensă, roșu rubin profund, cu sclipiri subtile de granit
Aromă: fructată, amplă și fină, urme de mure și tendințe de tutun și condimente.
Gust: vinul are un gust frumos de fructe, armonios integrate, cu urme de cătină și condiment. Catifelat. Plin de taninuri maturate, fructat și persistent.
Alcool: 13,5%
Sugestii de servire: carne prăjită și brânzeturi maturate
Temperatura de service: 18º C
Ambalare: 6 sticle per bax. Dimensiune 31cm x 26cm, 2 x 16,5 înălțime și 7,2 kg greutate
Mierea de albine este şi un puternic antiinfecţios natural, care acţionează asupra principalelor sisteme şi aparate din organism, de la tubul digestiv şi căile respiratorii până la nivelul pielii şi al mucoaselor. Este un puternic stimulent al digestiei şi al metabolismului, ajută tranzitul intestinal şi favorizează eliminarea promptă a toxinelor din organism.
Seminţele trebuie să fie consumate în stare naturală, neprăjite. Al nostru „Borcan cu sănătate” conține:
-seminte de floarea-soarelui – o importantă sursă de vitamina E, B1, B5, magneziu, seleniu şi fosfor,
– seminţe de dovleac – previn sau luptă cu constipaţia şi balonarea, sunt diuretice, întăresc muşchiul cardiac şi rinichii, ajută la creşterea părului, elimină metalele grele din organism.
– seminţe de susan, are un conţinut bogat în Magneziu şi Calciu
– seminţe de în – sunt folosite la combaterea constipaţiei şi a inflamaţiilor tubului digestiv şi căilor urinare.
– seminţe de floarea-soarelui – au multiple întrebuinţări în medicina naturistă. Sunt un remediu de bază în combaterea bolilor de rinichi, de bilă şi circulatorii.
Semințele de mac – Îmbunătăţesc digestia, sunt bogate în calciu, fosfor, fier şi zinc, ajutând astfel la remineralizarea oraganismului, scad colesterolul „rău“ și este de ajutor în cazul bolilor nervoase.
-consumaţi amestecate cu mierea, care ajută să fie mai uşor digerabile şi asimilabile de către stomac, iar vitaminele şi enzimele din miere ajută la asimilarea mineralelor din seminţe!
4.07 – Stout – Imperial / Double Pastry
%20%20%200.75%20L%20%202013-500x500.jpg)
reduceriastazi 