Produs din struguri Cabernet si Merlot, dupa o metoda speciala de fermentare secundara a vinului. Perlantul se distinge prin culoarea rosie, buchetul armonios, dezvoltat, cu nuante expresive caracteristice soiului. Gustul plin, fructuos, nobil.
Se recomanda a fi servit ca aperitiv, alaturi de cele mai fine deserturi.
Temperatura de servire: 6 grade.